Салаты с авокадо

Страница: 1

Сообщений 1 страница 11 из 11

Поделиться12015-05-10 19:43:15

Автор: Besns
Администратор
Зарегистрирован: 2015-05-08
Приглашений: 0
Сообщений: 783
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+1/-0]
Провел на форуме:
3 дня 23 часа
Последний визит:
2015-08-28 22:23:34

Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо

В этом салате все, что я люблю. И если он вам понравится, значит, наши вкусы совпадают.
Моцарелла с помидорами — идеальное сочетание, плюс авокадо и креветки = вкуснейший, легкий салат. Каперсы придают салату пикантную нотку.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Ингредиенты
Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо.
200 г моцареллы
200 г помидоров (у меня черри)
200 г креветок (отварных и почищенных)
2 авокадо
листья зеленого салата (я использовала фризе)
базилик (по желанию)
1 ст.л. каперсов (по желанию)
заправка:

5 ст.л. растительного масла
сок лайма (или половины лимона)
соль
перец
Приготовление
Шаг 1 Моцареллу нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 Черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать кубиками).
Шаг 3 Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4 Для заправки смешать масло и сок, посолить, поперчить.
Шаг 5 Смешать моцареллу, помидоры, креветки, авокадо.
Шаг 6 Добавить каперсы, перемешать.
Шаг 7 Добавить заправку, перемешать.
Шаг 8 Листья зеленого салата порвать, выложить в тарелки, на них выложить салат.
Украсить базиликом.

Поделиться22015-05-10 20:08:19

Автор: Besns
Администратор
Зарегистрирован: 2015-05-08
Приглашений: 0
Сообщений: 783
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+1/-0]
Провел на форуме:
3 дня 23 часа
Последний визит:
2015-08-28 22:23:34

Овощной салат с кукурузными чипсами и куриными фрикадельками

Легкий, вкусный, необычный салат.
Овощи можно использовать любые, по вкусу.
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
Овощной салат с кукурузными чипсами и куриными фрикадельками.
250 г куриного филе
200 г помидоров
200 г редиса
100 г болгарского перца
50 г зеленого салата (я использовала корн)
кукурузные чипсы
18–20 ч.л. соуса гуакамоле
соль
перец
растительное масло
Приготовление
Шаг 1 Куриное филе пропустить через мясорубку.
Шаг 2 Посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 3 Из фарша сформировать небольшие фрикадельки.
Шаг 4 Обжарить их на растительном масле с одной стороны (жарить около 5–7 минут).
Шаг 5 Перевернуть, пожарить с другой стороны (около 5–7 минут).
Шаг 6 Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Шаг 7 Перец очистить от семян, мелко нарезать.
Шаг 8 Редис нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 9 Смешать зеленый салат, помидоры, перец, редис.
Добавить немного растительного масла.
Посолить, поперчить.
Перемешать.
Шаг 10 На чипсы выложить гуакамоле (около 1 ч.л.).
Шаг 11 На гуакамоле выложить куриную фрикадельку.
Шаг 12 На тарелки выложить салат.
Шаг 13 На салать выложить чипсы.

Поделиться32015-05-10 20:10:24

Автор: Besns
Администратор
Зарегистрирован: 2015-05-08
Приглашений: 0
Сообщений: 783
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+1/-0]
Провел на форуме:
3 дня 23 часа
Последний визит:
2015-08-28 22:23:34

Салат с авокадо, яблоком и куриным филе

Легкий, но в то же время, сытный салат.
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций.
Ингредиенты
Салат с авокадо, яблоком и куриным филе.
300 г куриного филе
400 г авокадо
1 яблоко (лучше кислое или кисло-сладкое) (200 г)
зеленый салат
сок половины лайма (или лимона)
соль
растительное масло
Приготовление
Шаг 1 Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.
Шаг 2 Нарезать кубиками.
Шаг 3 Авокадо почистить, удалить косточку, мякоть нарезать кубиками.
Сбрызнуть соком лимона.
Шаг 4 Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лайма (или лимона).
Шаг 5 Зеленый салат порвать руками.
Шаг 6 Добавить филе, авокадо, яблоко, немного посолить, перемешать.
Шаг 7 Заправить растительным маслом.

Поделиться42015-05-10 20:18:34

Автор: Besns
Администратор
Зарегистрирован: 2015-05-08
Приглашений: 0
Сообщений: 783
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+1/-0]
Провел на форуме:
3 дня 23 часа
Последний визит:
2015-08-28 22:23:34

Лодочки из авокадо

Выбрать спелый авокадо очень просто.
При надавливании на него должна оставаться небольшая вмятина.
Если авокадо очень твердый, ему надо полежать еще несколько дней.
Если авокадо сильно мягкий — значит, он перезрел, такой нам тоже не подойдет.
В качестве начинки подойдет любой салат, в составе которого есть авокадо.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.
Ингредиенты
Лодочки из авокадо.
3 спелых авокадо
100 г креветок (отваренных и почищенных)
10–12 помидорок черри (или 2–3 обычных помидора)
сок половины лимона
растительное масло
соль
Приготовление
Шаг 1 Авокадо разрезать вдоль на две части, косточку вынуть.
Шаг 2 При помощи чайной ложки вынуть мякоть, не повредив шкурку.
Шаг 3 Мякоть нарезать кубиками.
Шаг 4 Добавить лимонный сок, перемешать.
Шаг 5 Помидоры черри разрезать на две или четыре части (обычные помидоры нарезать кубиками).
Шаг 6 Креветки нарезать небольшими кусочками.
Шаг 7 Смешать мякоть авокадо, креветки, помидоры.
Немного посолить и заправить растительным маслом.
Шаг 8 Наполнить шкурки авокадо салатом.

Поделиться52015-05-10 20:20:53

Автор: Besns
Администратор
Зарегистрирован: 2015-05-08
Приглашений: 0
Сообщений: 783
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+1/-0]
Провел на форуме:
3 дня 23 часа
Последний визит:
2015-08-28 22:23:34

Салат с авокадо, креветками и помидорами

Этот салат лучше всего делать порционно.

Он идеально подходит для романтического ужина.
Ингредиенты
Салат с авокадо, креветками и помидорами.
1–2 авокадо
1–2 помидора
150 г креветок (отваренных и почищенных)
листья зеленого салата
заправка:

3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. лимонного сока
соль
перец
Приготовление
Шаг 1 Помидоры нарезать дольками.
Шаг 2 Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать дольками.
Шаг 3 Для заправки смешать масло, лимонный сок, посолить, поперчить.
Шаг 4 Зеленый салат порвать руками, выложить на тарелочку.
Шаг 5 На салат выложить помидоры.
Шаг 6 На помидоры выложить авокадо.
Шаг 7 Выложить креветки, полить заправкой.

Поделиться62015-05-10 20:22:58

Автор: Besns
Администратор
Зарегистрирован: 2015-05-08
Приглашений: 0
Сообщений: 783
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+1/-0]
Провел на форуме:
3 дня 23 часа
Последний визит:
2015-08-28 22:23:34

Салат с авокадо, креветками и черри

Легкий, яркий, летний салат.
Особую, пикантную нотку ему придает маринованный лук.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
Салат с авокадо, креветками и черри.
350 г авокадо
100 г отварных креветок (почищенных)
300 г помидоров черри (или 2 обычных помидора)
сок половины лимона
100 г лука
3 ст.л. уксуса 6%
10 ст.л. воды
растительное масло
соль
перец
Приготовление
Шаг 1 Лук мелко нарезать.
Шаг 2 Для маринада смешать уксус и воду, немного посолить.
Шаг 3 Положить в маринад лук, оставить на 20–30 минут.
Шаг 4 Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Шаг 5 Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать кубиками.
Сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 6 Смешать черри, авокадо, креветки, лук (маринад с лука слить).
Шаг 7 Посолить, поперчить.
Шаг 8 Заправить маслом.

Поделиться72015-05-10 20:24:58

Автор: Besns
Администратор
Зарегистрирован: 2015-05-08
Приглашений: 0
Сообщений: 783
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+1/-0]
Провел на форуме:
3 дня 23 часа
Последний визит:
2015-08-28 22:23:34

Салат с авокадо, помидорами и фетой

Ингредиенты
Салат с авокадо, помидорами и фетой.
400 г авокадо
10–15 помидорок черри или 2–3 обычных помидора
200 г феты или брынзы
листья салата
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. уксуса 6%
Приготовление
Шаг 1 Фету нарезать кубиками.
Шаг 2 Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 Авокадо почистить, нарезать кубиками.
Шаг 4 Для заправки смешать масло и уксус.
Шаг 5 На тарелку выложить листья салата.
Шаг 6 На салат выложить авокадо, помидоры, фету.
Шаг 7 Полить заправкой.

Поделиться82015-05-10 20:27:04

Автор: Besns
Администратор
Зарегистрирован: 2015-05-08
Приглашений: 0
Сообщений: 783
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+1/-0]
Провел на форуме:
3 дня 23 часа
Последний визит:
2015-08-28 22:23:34

Салат с семгой, авокадо и рисом

Это салат можно подать в салатнице, но намного эффектнее сделать его порционно и подать в прозрачных креманках или стаканах.
Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порции.
Ингредиенты
Салат с семгой, авокадо и рисом.
200 г слабосоленой семги или форели
200 г авокадо
150 г огурцов
150 г отварного риса
200 г болгарского перца
майонез
соль
Приготовление
Шаг 1 Авокадо нарезать кубиками.
Шаг 2 Семгу нарезать кубиками.
Шаг 3 Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
Шаг 4 Огурец нарезать кубиками.
Шаг 5 На дно креманок выложить авокадо, немного посолить, смазать майонезом.
Шаг 6 На авокадо выложить рис, смазать майонезом.
Шаг 7 На рис выложить семгу, смазать майонезом.
Шаг 8 На семгу выложить перец, немного посолить, смазать майонезом.
Шаг 9 На перец выложить огурцы.

Поделиться92015-05-10 20:29:06

Автор: Besns
Администратор
Зарегистрирован: 2015-05-08
Приглашений: 0
Сообщений: 783
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+1/-0]
Провел на форуме:
3 дня 23 часа
Последний визит:
2015-08-28 22:23:34

Салат «Подкова на счастье»

Новый год все ближе и ближе! Уже во всем чувствуется приближение праздника.
Наверняка вы уже задумывались, что будете готовить на праздник?
Предлагаю вашему вниманию салат, который будет как нельзя кстати, ведь наступающий год — год Лошади.
Таким образом можно украсить практически любой салат.
В рецепте я использовала натуральное мясо краба, но вместо него можно использовать крабовые палочки или креветки.
Вместо авокадо можно использовать огурец.
Я салат не солила, так как икра довольно соленая.
Чтобы слои было удобно смазывать майонезом, можно поступить следующим образом: положить майонез в пищевой пакет, отрезать уголок, и выдавливать майонез тонким слоем.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций.
Ингредиенты
Салат Подкова на счастье.
150 г крабового мяса
300 г авокадо
4–5 ст.л. красной икры
2 яйца
150 г сыра
майонез
Приготовление
Шаг 1 Яйца натереть на мелкой терке.
Шаг 2 Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 3 Крабовое мясо мелко нарезать.
Шаг 4 Авокадо почистить, удалить косточку, мелко нарезать.
Шаг 5 На тарелку выложить яйца в виде подковы.
Смазать тонким слоем майонеза.
Шаг 6 На яйца выложить крабовое мясо, смазать тонким слоем майонеза.
Шаг 7 На крабовое мясо выложить авокадо (этот слой я не смазывала).
Шаг 8 На авокадо выложить икру, смазать тонким слоем майонеза.
Шаг 9 На икру выложить сыр.
Шаг 10 Можно икрой выложить надпись, например — «На счастье».

Поделиться102015-05-10 20:30:47

Автор: Besns
Администратор
Зарегистрирован: 2015-05-08
Приглашений: 0
Сообщений: 783
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+1/-0]
Провел на форуме:
3 дня 23 часа
Последний визит:
2015-08-28 22:23:34

Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем

Ингредиенты
Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем.
2 авокадо (общим весом около 500 г)
300 г куриного филе
250 г помидоров
200 г болгарского перца
3 ст.л. лимонного сока
зелень по вкусу
соль
перец
майонез
Приготовление
Шаг 1 Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Шаг 2 Филе остудить, мелко нарезать.
Шаг 3 Помидоры нарезать кубиками.
Шаг 4 Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
Шаг 5 Зелень мелко нарезать.
Шаг 6 Авокадо почистить, удалить косточку.
Мякоть нарезать кубиками.
Шаг 7 Смешать авокадо и лимонный сок.
Шаг 8 Добавить филе, помидоры, перец, зелень.
Посолить, поперчить.
Шаг 9 Заправить майонезом.

Поделиться112021-09-09 12:38:35

Автор: kukky
Участник
Зарегистрирован: 2021-09-09
Приглашений: 0
Сообщений: 2
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
24 минуты
Последний визит:
2024-05-14 22:59:12

Для здоровья и фигуры очень полезен салат из авокадо рецепты на выбор - с овощами, рыбой, мясом, морепродуктами

Очень простой салат с авокадо, свежим огурцом и сыром фета понравится всем тем, кто придерживается правильного питания и любит готовить простые вкусные блюда.

Продукты (на 2 порции)

Авокадо - 1 шт. (примерно 200 г)
Огурец - 1 шт. (среднего размера)
Сыр фета (или творог) - 70 г
Укроп свежий - 1 веточка (5-7 г)
Лимон (сок лимона) - 1 некрупный
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку. При помощи ложки вынуть мякоть авокадо. Нарезать половинки авокадо и фету кубиками. Огурец нарезать сначала кружочками, а затем кружочки разрезать на четвертинки.
Выложить все ингредиенты салата в миску.
Из лимона выдавить сок, добавить в миску (лучше не весь сразу).
Посолить и поперчить. (Если используете солёную фету, соли кладите меньше.)
Добавить в салат мелко порубленный укроп. Хорошо перемешать все ингредиенты салата. Салат с авокадо, огурцом и фетой готов.

Приятного аппетита!