ИНГРЕДИЕНТЫ:
700 г куриного филе
30 г желатина
3-4 зубчика чеснока
1-2 ч.л. паприки
1/4 ч.л. сушеного укропа
1/4 ч.л. сушеной петрушки
перец
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Нарезать на небольшие кусочки филе курицы, добавить сухой быстрорастворимый желатин, перец, измельченный чеснок, паприку, зелень, посолить, все тщательно перемешать.
2Переложить смесь в пакет для запекания, хорошо закрепить концы, поместить в лоток для запекания, запекать 50 минут.
3Вынуть рулет из курицы с чесноком «Мраморный», дать остыть, поставить в холодильник для окончательного застывания.
4Вынуть рулет из формы, нарезать на кусочки, выложить на блюдо.